蕃瓜炒雞蛋,家常做法,簡單上手 。
蕃瓜洗干凈切片,雞蛋打入碗中加一點食鹽攪勻 , 姜蒜切粒一起等帶燒鍋炒菜 。
【蕃瓜的家常做法】鍋燒熱后,倒入食用油燒熱,倒入雞蛋翻炒,不要炒太老撈出備用 , 在倒入一點食用油燒熱后放入姜蒜爆香,倒蕃瓜炒軟后,在倒炒好的雞蛋,食鹽,雞精翻炒一會就可以出鍋了 。
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