奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物 。奶昔最先出現(xiàn)于美國，主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種 。傳統(tǒng)奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣，顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲 。
【奶昔是什么東西做的】牛奶是最古老的天然飲料之一 ， 被譽為白色血液 。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì) ， 乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質(zhì)配比合理 ， 易于人體吸收 。
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