孕早期和孕晚期對(duì)于孕婦來講 , 都是讓人興奮的時(shí)期,并且這兩個(gè)時(shí)期的飲食否是非常重要的 。孕早期的飲食安排合理能夠讓胚胎成熟、發(fā)育成胎兒,而孕晚期飲食是否合理會(huì)影響到分娩時(shí)的的順利與否 。因此,建議孕婦在孕晚期要做好食譜的安排 。
首先 , 應(yīng)該補(bǔ)足熱量、蛋白質(zhì) 。其中 , 蛋白質(zhì)的營養(yǎng)供給可以通過攝入50克左右的植物蛋白質(zhì),如黃豆?jié){等 。當(dāng)然,對(duì)動(dòng)物類的蛋白質(zhì)也是不可忽略的 。不過,懷孕的最后一個(gè)月應(yīng)該限制適量適量 , 多補(bǔ)充鐵質(zhì),這樣有助于順利分娩 ??偠灾?,孕婦應(yīng)該多攝入以下幾種食物:
1.多吃鯽魚、鯉魚、蘿卜等食物,有助于緩解水腫癥狀 。
2.多吃些雞肉、魚肉等易于消化吸收且含豐富蛋白質(zhì)的食物 。
3.多吃芹菜、萵苣等含有豐富的維生素和礦物質(zhì)的食物 。
?。?經(jīng)常吃一些富含碘的食物,如海帶、魷魚等 。
不過,即使是知道一些孕晚期的必要食物有哪些,仍然有部分的孕婦不懂得如何做的 。因此,為了能夠讓孕婦學(xué)幾樣菜來滿足自己的胃口,下面就有幾道食譜可以供孕婦選擇:
1.雞肉土豆粥(早餐、中餐可食用)
做法:先將雞肉、土豆切成 , 然后用油、生抽、鹽腌制雞肉5分鐘 。米煮到翻滾之后將雞肉、土豆放進(jìn)一起熬制 。約1個(gè)小時(shí)后,調(diào)味加上蔥花即可食用 。
注意:腌制好的雞肉不宜用熱油炒過 , 要保持原汁原味,更好地保證雞肉的營養(yǎng) 。
2.鯽魚豆腐湯(晚餐食用)
做法:將鯽魚洗干凈、去鱗、切成段,然后煮開水,待水滾之后將鯽魚、姜片放下去,煮20分鐘后將土豆放進(jìn)去同煮 。約20分鐘之后即可調(diào)味舀出來吃 。
注意:由于鯽魚有一定的小刺 , 因此孕婦在吃的過程中要特別注意 。豆腐最好是選用嫩豆腐 。
3.瘦肉炒海帶(晚餐食用)
做法:將瘦肉切絲并用油、生抽、少許老抽、耗油、蒜、鹽、生粉腌制5分鐘,然后熱鍋 , 先將腌制好的瘦肉用熱油炒至熟透,然后把海帶放進(jìn)去加入小許的水,等收汁10分鐘左右即可起鍋食用 。
【孕晚期食譜安排】以上就是孕晚期食譜安排的建議,各位準(zhǔn)媽媽是否已經(jīng)了解了呢?除了上述的這些食譜 , 準(zhǔn)媽媽還可以向長(zhǎng)輩學(xué)更多關(guān)于孕晚期的食譜 。
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