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孕婦可以吃海鮮嗎,要注意什么

在古代,只有帝王家庭的人才能吃山珍海味,現(xiàn)在,每一個(gè)市民都可以吃海鮮,但是懷孕之后就不一樣了,孕婦是家里的大寶貝,如果吃壞了身體誰(shuí)都負(fù)不起責(zé)任,孕婦就算吃海鮮,也只能吃好處居多的海鮮 , 不能因?yàn)楹院:任:Φ浇】?。
對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),如果經(jīng)常、大量食用含汞量高的海魚(yú)類,母體攝入的有害汞物質(zhì)就會(huì)通過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),對(duì)胎兒的腦神經(jīng)、肝、腎等多種器官、系統(tǒng)造成損害 。為此,孕婦不宜經(jīng)常食用受污染的海產(chǎn)品 , 可選擇食用不受汞污染的池塘養(yǎng)殖的魚(yú)類 。
孕婦能吃哪些海鮮
1、孕婦能吃貝殼類海鮮,孕婦吃貝殼類的好處有很多,懷孕中期開(kāi)始,胎兒生長(zhǎng)加快,對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量顯著增加,需要大量補(bǔ)充富含胎兒生長(zhǎng)需要的各類微量元素 , 如鈣、鐵、鋅等 。鋅從備孕期到孕期都扮演著重要的角色 , 它會(huì)以鋅酶的形式參與胎兒細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng),如果準(zhǔn)媽媽缺鋅,會(huì)影響胎寶寶的生長(zhǎng) 。
2、牡蠣中含的鋅是所有食品中最多的,還含有豐富的維生素A、維生素D、B族維生素、生物素和牛磺酸等,這些營(yíng)養(yǎng)素的比例恰當(dāng),對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育很有好處 。
3、蛤肉以及貝類軟體動(dòng)物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用,從而使體內(nèi)膽固醇下降,孕期孕婦的適量會(huì)變大,正需要貝類來(lái)預(yù)防膽固醇堆積 。
孕婦要注意什么
1、控制量 。孕婦和哺乳期婦女應(yīng)少吃海鮮,每周最多1-2次,每次100克以下 。
2、吃海鮮時(shí)不宜暢飲啤酒 。這樣容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風(fēng),以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等 。
3、海鮮不宜與富含鞣酸的水果一起吃 。富含鞣酸的水果,如柿子、葡萄等一起吃,至少應(yīng)間隔2個(gè)小時(shí),因?yàn)轺匪釙?huì)破壞海鮮中的優(yōu)質(zhì)蛋白,大大降低海鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
4、吃前服用維生素C 。海魚(yú)的頭部富含礦物質(zhì)砷,在大量維生素C的作用下會(huì)轉(zhuǎn)化成有毒的3價(jià)砷狀態(tài),其毒性相當(dāng)于砒霜,因此應(yīng)避免在吃海魚(yú)前后2小時(shí)內(nèi)服用維生素C藥丸 。但是,適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內(nèi))和海魚(yú)一起吃是不會(huì)中毒的 。
5、不能吃生海鮮 。孕期切記不能食用半生的海鮮,也少吃腌曬海鮮 。孕媽食用海鮮一定要煮透,不能生吃或者半生吃,不要因?yàn)樨濙r而不管好自己的嘴巴了 。
【孕婦可以吃海鮮嗎,要注意什么】平時(shí)喜歡吃海鮮的話,懷孕之后確實(shí)可以繼續(xù)吃海鮮,只要掌握了飲食方面的要點(diǎn),別吃有危害性的海鮮,孕婦健康就不會(huì)受影響,一切都是為了胎兒著想,孕婦吃東西要格外注意,不要因?yàn)樽彀蛠y吃東西而壞了大事 。

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