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燉魚什么時候放蒜

2026-04-08 經(jīng)驗分享小常識

【燉魚什么時候放蒜】待食用油升溫后放入；
材料準備：草魚、食用油、大蔥、生姜、大蒜、花椒、大料、料酒、食鹽、醬油、醋、辣椒；
制作方法：
1、將草魚清洗干凈，切成塊狀；
2、將大蔥，大蒜切成塊狀，生姜切成姜末；
3、將食用油放入鍋中，待食用油升溫后，放入大蔥、大蒜、姜末、花椒、料酒、大料進行翻炒；
4、將魚放入鍋中，放入適量清水、醬油、辣椒、食鹽、醋進行燉制40分鐘即可。