1、材料:雞蛋1個(gè) , 黃瓜半根,香菇2朵,蔥,寶寶細(xì)面 , 雞湯 。
2、黃瓜洗凈去皮切小片,香菇洗凈去蒂切絲 。
3、蔥切成末,加入雞蛋中,將雞蛋打散,加少量鹽 。
【正宗湯面條做法和配方】4、攤雞蛋:炒鍋倒油 , 油熱將雞蛋液倒入,將雞蛋攤成金黃色,用鏟子將攤好的雞蛋切成小塊 。
5、煮鍋放入雞湯 , 湯開 , 加入切好的黃瓜片、香菇絲和攤好的雞蛋塊 , 按寶寶的食量放入寶寶面,煮熟,加入少量鹽 。出鍋 。
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