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干炸皮渣怎么做

經(jīng)驗(yàn)分享小常識

材料：粉條適量、紅薯粉適量、芝麻適量、香辣子粉適量、鹽適量、香蔥適量、水適量 。
步驟：
1、將粉條泡軟，紅薯粉面過篩；
2、過篩后的粉面加水調(diào)成糊狀；
3、放入芝麻和香辣子粉；
4、適量鹽調(diào)勻；
5、電餅鐺預(yù)熱抹油均勻；
6、放入粉條；
7、撒上香蔥；
8、倒入粉面糊糊；
9、用粉面糊糊把整個(gè)粉條粘在一起；
【干炸皮渣怎么做】10、翻面看看，用鏟子幫忙分割放入盤子即可 。

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