今天來教大家做一道軟餅干,這道菜制作方便快捷 , 適合在家里做,家里的男女老少都會喜歡這道菜肴,吃起來好吃美味 , 風(fēng)味萬千,真的非常不錯,建議大家可以嘗試在家做一下這道菜 。
雞蛋分離 , 蛋黃放入碗中,加入酸奶 。
篩入面粉,白糖 。
攪拌均勻成糊狀
蛋清加入少許鹽打發(fā)
分多次放入面糊中
翻拌均勻
烤盤鋪上油紙,倒入面糊 。
烤箱預(yù)熱,上下火180℃烙至25分鐘左右即可 。
可以出爐了
晾涼切成塊狀
裝入盤中,營養(yǎng)美味 。
【軟餅干的做法】軟餅干成品圖
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