【長(zhǎng)期吃白粥有什么危害】長(zhǎng)期吃白粥容易營(yíng)養(yǎng)不良 。白粥是廣東省傳統(tǒng)食俗，別稱齋粥、米皇 。在廣東粥中將沒(méi)有放佐料的粥就稱為白粥 。上好的白粥，以絲苗白米明火煮數(shù)小時(shí)而成 。
一般白粥沒(méi)有味道，吃的時(shí)候可加入鹽來(lái)調(diào)味 。部分食肆?xí)蒙蠝珌?lái)煲粥（上湯通常用大地魚之類熬成），因此那些食肆里的“白粥”吃起來(lái)也是味道濃濃的 。烹煮白粥時(shí)，也有人加以腐竹及銀杏（白果）作調(diào)味 。
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