1、第一步：先燒開一鍋水 ， 放入棒子骨 ， 焯水幾分鐘，將骨頭里的血水煮出來，撈出來骨頭，倒掉水 。
2、第二步：在高壓鍋里加入冷水，放入老姜片，再放入焯過水的棒子骨 ， 放點(diǎn)胡椒粉，很重要的一點(diǎn)就是加入幾滴白醋 。
3、第三步：用勺子按順時(shí)針方向攪動(dòng)均勻，蓋上鍋蓋，用大火煮，當(dāng)高壓鍋里出氣了，先用大火煮三分鐘 ， 再改用小火燉30分鐘，悶到高壓鍋里不出氣了，再開蓋 。
4、第四步：骨頭湯上面有很多油，可以將湯面上浮著的油用一個(gè)小碗裝上，下次煮菜待用 。
【豬腿骨怎么做不膩】5、第五步：將鍋里的湯分裝在2-3個(gè)保鮮盒里裝上，再放入冰箱里的冷凍室里放著，吃的時(shí)候拿出來一盒解凍、煮開，放入蔬菜煮就行了，在湯里只需加點(diǎn)鹽，就鮮美無比了，而且營養(yǎng)豐富，煮出來的蔬菜也不會(huì)流失維生素 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個(gè)省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢(mèng)見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲(chǔ)存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱