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食材：鱈魚1塊、生抽1湯勺、蠔油1湯勺、白糖、鹽、料酒、孜然、紅辣椒、土豆、蔥蒜末少許。
做法：
1、鱈魚解凍控干水分，用生抽，蠔油，白糖，鹽，料酒，少許油腌制30分鐘以上。
2、土豆切片鋪在烤盤上面淋上油，把腌制好的鱈魚擺放在上面，撒上?腌制鱈魚的湯汁，然后撒上孜然，蔥末和紅辣椒剁碎。
【烤箱烤鱈魚的做法】3、烤箱預(yù)熱180都，烤制20至25分鐘即可。

烤箱烤鱈魚的做法

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