1、五花趾也稱五花腱，是后腿對(duì)應(yīng)三花腱的部位 。筋比三花腱更多，紋路也更明顯，口感也更為脆彈 。
2、如果你喜歡彈牙的筋肉感的話 ， 會(huì)覺(jué)得這部分口感更好 。
【五花趾和三花趾有什么區(qū)別】3、而三花趾也稱三花腱 ， 這塊肉位于上臂，稱為前腿肌腱，位于肩胛骨里側(cè) ， 有粗筋通過(guò)，切分要帶筋切 。
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