一個(gè)粽子的熱量是150大卡左右 。粽的主要材料是糯米、餡料和箬葉（或柊葉）等 。由于各地飲食習(xí)慣不同 ， 粽子形成了南北風(fēng)味；從口味上分 ， 粽子有咸粽和甜粽兩大類 。
粽子歷史：據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱角黍；用竹筒裝米密封烤熟 ， 稱筒粽 。粽屬于籺的一種，籺是人們?cè)诜昴赀^(guò)節(jié)時(shí)用來(lái)拜神祭祖的貢品，逢年過(guò)節(jié)做籺拜神祭祖是古老的傳統(tǒng)習(xí)俗 ?；t有很多品種，不同的節(jié)日會(huì)做不同的籺，粽籺是端午節(jié)拜祭神靈祖先的貢品 。粽屬于是籺的一種 。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽 。
粽籺，俗稱粽子，古稱角黍 ， 真正有文字記載的粽子見(jiàn)于晉周處的《風(fēng)土記》；而流傳有序，歷史最悠久的粽子則是蜂蜜涼粽子，載于唐韋巨源《食譜》 。粽早在春秋之前就已出現(xiàn)，最初是用來(lái)祭祀祖先和神靈；到了晉代 ， 粽子成為端午節(jié)的節(jié)慶食物 。
【一個(gè)粽子的熱量是多少大卡】有傳說(shuō)粽子是為祭投江的屈原而誕生的 ， 而早在春秋時(shí)期，用菰葉包黍米成牛角狀稱角黍；用竹筒裝米密封烤熟稱筒粽 。
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