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淺析鈣片不能和什么一起吃

隨著年紀(jì)的增長,身體的鈣質(zhì)也是在不斷的流逝,不少的人都會去買鈣片來吃,不過有些人確實由于吃錯了方式而導(dǎo)致了自己身體的不適 。你知道鈣片不能和什么一起吃嗎?本期健康飲食文化帶你了解 。
草酸—菠菜、莧菜、竹筍
懷孕以后,很多孕媽媽開始注意多吃蔬菜和水果 ??墒?,有些有澀味的蔬菜含有大量的草酸,草酸在腸道中可與鈣結(jié)合會形成不溶性的沉淀,從而影響鈣的吸收 。因此,小編建議孕媽媽每天在食用鈣片時,不要和以上蔬菜同吃哦 。如果只是吃以上蔬菜,不食用鈣片,最好是將這些蔬菜用水先焯一下,去掉澀味以后再烹飪 。
磷酸―碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包
一般情況下,人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1,如果人體過多地攝入碳酸飲料、咖啡、可樂、漢堡包、動物肝臟、比薩餅、炸薯條等大量含磷的食物 , 就會使鈣∶磷的比例高達(dá)1∶10~20,過多的磷會把體內(nèi)的鈣給“趕”出體外的 。所以 , 大家在食用鈣片期間,盡量少食用碳酸飲料哦 。
植酸―大米、白面
大米和白面中含有植酸,該物質(zhì)與消化道中的鈣相結(jié)合后,會產(chǎn)生不能被人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,從而大大降低了人體對鈣的吸收 。所以,大家在食用大米時可先將大米用適量的溫水浸泡一會,這樣米中的植酸酶將大部分被分解;而發(fā)酵以后的面食所分泌出的植酸酶也能將面粉中的植酸水解,這樣做可以避免影響人體對鈣的吸收 。
【淺析鈣片不能和什么一起吃】鈉―鹽
鹽攝入過多會影響身體對鈣的吸收 , 同時,還可能導(dǎo)致人體骨骼中的鈣大量流失 。這是因為鹽中含有比較多的鈉,而腎臟每天需要把多余的鈉排出人體外,相關(guān)資料顯示,每排泄1000mg的鈉 , 同時會耗損26mg的鈣 。所以 , 大家在食用該鈣片的時候 , 飲食以清淡為主 。

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