豬展肉就是豬的小腿肉，表面看有很多白色的筋腱，其處于經(jīng)?；顒?dòng)的位置，口感比較韌，肉質(zhì)比較鮮美 。做法：用料：蘋(píng)果２個(gè)、豬展肉５００克、姜絲少量、鹽、料酒 。蘋(píng)果切塊、豬展肉切塊，鍋中放水和料酒，肉放鍋中焯水撈出備用 。蘋(píng)果放入燉盅 ， 加肉和姜絲 。鍋中加適量的水，選擇燉煮鍵即可 。
做法：用料：蘋(píng)果２個(gè)、豬展肉５００克、姜絲少量、鹽、料酒 。
1、蘋(píng)果切塊、豬展肉切塊 ， 電熱鍋中放水，加入少許料酒，將切好的肉放入鍋中焯水，撈出備用 。
2、將切好的蘋(píng)果放入燉盅中，加入焯好的肉，加入姜絲 。
【豬展肉是什么肉】3、鍋中加入適量的水，選擇燉煮鍵即可 。
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