1、主料：生李子2斤 。
2、輔料：清水1000ml 。
3、調(diào)料：辣椒2顆 。
4、生酸李子洗干凈備用 。
【季節(jié)腌酸李子的做法】5、煮熱清水后放入生李子馬上關(guān)火 。
6、煮一分半鐘左右李子變青綠色撈出裝入無油的瓶子中 。
7、把剩下的熱水冷卻后放入瓶子中浸泡李子放入辣椒密封好，一天半后就能吃辣！
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