可以 。食用油不屬于危險物品，可以帶上高鐵 。但是注意，食用油為液體物品，部分食用油還帶有氣味，帶上火車一定要密封包裝好，以免途中顛簸灑漏 。鐵路部門規定，每位旅客只可免費攜帶２０公斤的行李，攜帶食用油時需注意重量 。
【高鐵可以帶油嗎】食用油也稱為食油，是指在制作食品過程中使用的，動物或者植物油脂 。常溫下為液態 。由于原料來源、加工工藝以及品質等原因 ， 常見的食用油多為植物油脂 ， 包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等 。
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