木瓜的烹飪方法有哪幾種

1、作菜炒 。去掉外皮、內籽,果肉切片或切絲 , 清炒或配以蝦仁等海鮮 。煮:去皮、籽,切成片或塊狀,配以豬肚、排骨、鴨肉等煮湯,甘醇清香 。燉:不去外皮,洗凈,在木瓜一端開一個口子 , 挖出里面黑籽,填入菜肴 , 高檔配以燕窩、魚翅,中檔配以干貝、墨魚干、蟹肉、豬心等佐料,營養保健效果獨佳 。
【木瓜的烹飪方法有哪幾種】2、作水果 。水果拼盤:去皮、挖籽 , 切塊當水果鮮吃,原汁原味 , 灑些碎冰 , 口感更佳 。榨汁:去皮、籽,用水果機榨出木瓜泥,可與鮮牛奶、西瓜、菠蘿、橙等水果分別配伍,調制成各具特色的果汁飲料,營養價值高,尤其是木瓜與鮮牛奶搭配,入口香醇 , 潤滑細膩 , 具有潤膚養顏美白肌膚的效果 。

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