【熟茶有哪些】熟茶一般是指普洱茶，普洱茶根據(jù)發(fā)酵方法的不同分為熟茶和生茶，熟茶為人工發(fā)酵，生茶為自然發(fā)酵 。其中熟茶口感溫和，茶水顏色偏紅 。生茶相對(duì)苦澀 ， 茶水顏色偏綠 。
嚴(yán)格來說熟茶是指發(fā)酵程度超過7成的茶葉，紅茶和黑茶都是完全發(fā)酵的茶葉，綠茶是不發(fā)酵茶葉 ， 白茶黃茶是微發(fā)酵茶，烏龍茶是半發(fā)酵茶，紅茶中的川紅滇紅祁門紅茶都是中國(guó)鼎鼎有名的，一段時(shí)間有名的普洱茶就是黑茶，也是完全發(fā)酵茶，也是屬于熟茶 。
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