正宗農(nóng)家炒二道怎么做
正宗農(nóng)家炒二道做法：
食材：蔥適量、姜適量、蒜適量、干豆角適量、細(xì)粉條適量、肉絲適量、醬油適量、鹽適量 。
做法：
1、切好肉絲備用，曬好的干豆角不要泡水 ， 備用；
2、蔥切段，蒜切好備用，細(xì)粉備用；
3、鍋中放肥肉煸出油為止；
4、放入肉絲翻炒；
5、加入花椒大料、蔥、姜、蒜調(diào)味；
6、倒入醬油少許，放入干豆角翻炒；
7、加入適量的水、鹽、和準(zhǔn)備好的細(xì)粉絲 ， 燜幾分鐘；
【正宗農(nóng)家炒二道怎么做】8、待粉絲變軟，翻炒出鍋即可 。
