什么是清淡
【什么是清淡】清淡是少油、少糖、少鹽，不辛辣的飲食，也就是口味比較清淡 。如：清淡三文魚(yú)等 。清淡飲食最能體現(xiàn)食物的真味，最大程度地保存食物的營(yíng)養(yǎng)成分 。一個(gè)水果，每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個(gè) 。兩盤(pán)蔬菜，每天應(yīng)進(jìn)食兩盤(pán)品種多樣的蔬菜，其中一盤(pán)蔬菜是時(shí)令新鮮的、深綠顏色的 。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜等 ， 避免加熱時(shí)破壞維生素，實(shí)際攝入量保持在400克左右 。
