鴨屎香這幾年成了網(wǎng)紅茶 ， 第一次聽到這個名字的人會感覺到非常不舒服，其實是鳳凰水仙群體品種中的一類優(yōu)異單株，那么，鴨屎香泡起來是什么香味？下面小編就帶來介紹 。
鴨屎香是什么茶
鴨屎香單叢茶，現(xiàn)在是個網(wǎng)紅茶了 。
鴨屎香單叢，是鳳凰單叢茶的吊車尾 。
鳳凰單叢，被稱為“茶中香水”，一向以令人著迷的香型著稱，芝蘭香、黃梔香等優(yōu)秀的香型太多了 。
鴨屎香單叢根本就排不上號 。
比如，2006年出版的《鳳凰單叢》一書，芝蘭香等很多香型單叢都有收錄，卻未有“鴨屎香” 。
鴨屎香單叢的聲名鵲起，也不過最近十多年而已 。但是卻憑借“種草”東風，后來居上了 。
“鴨屎香”這個名字，聽起來確實不雅 。
鴨屎香單叢，還真不是有“鴨屎味”的茶!
很多人一聽這名 ， 就開始一連三拒了 。畢竟誰會喜歡臭粑粑
鴨屎香，是指的鳳凰水仙群體品種中的一類優(yōu)異單株，原名為“春色黃枝香” 。
原產(chǎn)于潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)鳳溪村，樹齡300多年，小喬木型 。
鴨屎香的葉片長像鴨腳木葉，采制后茶香濃、韻味顯 。
這個茶名來源最廣泛的認為是，茶的品質(zhì)很好 ， 但是茶農(nóng)為了“配方保密”，怕別人偷去 ， 便取“鴨屎香”這個不雅觀的賤名了 。
鴨屎香泡起來是什么香味
鴨屎香名字由來有兩個說法：一是因為茶葉長在當?shù)氐狞S土壤上，俗稱鴨屎土;二是因為茶農(nóng)怕別人偷自己的茶樹，故意丑化茶名，后來改名為“銀花香” 。
鴨屎香泡起來有自然獨特銀花香味，非常明顯持久，茶湯入喉回香明顯持久，超順滑口感 ， 回甘力強，醇、滑、韻、色、香、味俱全 。
也有人經(jīng)常會把大烏葉和鴨屎香弄混了，以為他們是同一種茶 。其實不是的，根本不能混為一談 。大烏葉是蘭花香型的茶 ， 其香氣比鴨屎香還要霸道一些，鴨屎香的茶湯比大烏葉多了份甘甜，回甘力強 。兩者同樣都是在單叢中香氣的排名前三的茶 ， 倘若說這兩者要稱霸單叢中的地位，也是不遑多讓 。
如喜歡高香氣 ， 可選擇雪片鴨屎香或者抽濕鴨屎香;如喜歡口感醇厚 ， 可選擇春茶鴨屎香 。
【鴨屎香是什么茶，鴨屎香泡起來是什么香味】