【茄子怎么曬干保存嗎】茄子曬干保存的方法是將茄子洗凈，不去皮切成片，切片之后放入鍋中焯水，焯水之后把茄子平攤放在曬具上，趁著天氣好太陽足的時(shí)候，多曬幾天，等到茄子看上去脆脆的樣子的時(shí)候就可以收起來保存了 。
如果像做成半干的茄子干，那么就曬的時(shí)間不要太長，大概留1/3的水分，把茄子收好，拌鹽后放入干凈無油水的壇子里，密封隔絕空氣，讓茄子在里面發(fā)酵保存 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個(gè)省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲(chǔ)存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱