1、桂圓:泉州人通稱桂圓鮮果為龍眼,龍眼焙干后為桂圓,商戶常把兩者統(tǒng)稱為“桂圓” 。
【泉州有什么方便攜帶的特產(chǎn)】2、茶葉:泉州市茶葉生產(chǎn)歷史悠久,北宋初即有“宿雨一夜蔬甲嫩,春山幾焙茗旗香”的詠茶詩(shī) 。
3、衙口花生:衙口花生是晉江縣龍湖鄉(xiāng)衙口特產(chǎn),咸淡相宜,味道可口,百食不厭 。產(chǎn)品大量外銷,飲譽(yù)海內(nèi)外 。
4、源和堂蜜餞:既保留各種鮮水果原有的風(fēng)味 , 又兼有開(kāi)胃、提神、益智之功效,為宴客、品茗、旅游、饋贈(zèng)的理想食品 。
5、永春老醋:永春老醋選用優(yōu)質(zhì)糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料,按一定配方精心釀制,其釀造技術(shù)獨(dú)特 。
5、石獅甜粿:素負(fù)盛名的石獅甜粿是福建民間名點(diǎn),氣味芳香 , 清甜可口 , 博得眾人贊賞 。
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