1、主料:土豆1個、火腿50克、洋蔥1/2個、牛奶100克 。
2、輔料:食鹽1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、羅勒葉少許、植物油10克、水適量、芝士少許 。
3、做法:
?。?)材料準(zhǔn)備好;土豆、洋蔥、火腿切小丁 。
?。?)鍋里熱油 , 放洋蔥、羅勒葉拌炒一會,隨后放入火腿和土豆慢煎 。
?。?)兌入清水,大火燒開 , 小火燜煮20分鐘;煮至湯汁濃稠后關(guān)火放涼 。
【土豆?jié)鉁恼_做法】 ?。?)倒入容器,用攪拌機(jī)攪拌成順滑無顆粒的濃湯,重新倒入鍋中,兌入牛奶燒開,調(diào)入黑胡椒粉和鹽即可 , 擺上一些芝士丁做裝飾 。
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