生活小竅門怎樣儲存大蒜不發芽

掛藏法:
大蒜收獲時,對準備掛藏的大蒜要嚴格挑??,去除那些过小、茎叶腐乐櫌受所査和势H鋇乃饌?。攤在地上晾曬,至莖葉變軟發黃,大蒜的外皮已干 。選擇大小一致的50至100頭大蒜編辮,掛在陰涼通風遮雨的屋檐下,使其風干貯存 。堆藏法:
【生活小竅門怎樣儲存大蒜不發芽】大蒜收獲后 , 去除散瓣、蟲蛀、帶有霉變及受傷的蒜頭,按50至100頭捆成一捆,進行晾葉 。葉晾干后,再晾蒜根 。晾蒜時間7至10天,選擇陰涼通風的場所堆藏 。堆藏時蒜頭向外,3至5天要扒開蒜垛進行放風晾蒜 , 無論天陰天晴都要完成 。放風晾蒜時應白天晾 , 傍晚把垛封好,以免雨淋腐爛 。一周左右,再進行第二次放風 。這樣反復進行兩次,使大蒜全部干燥,然后轉移到室內通風處,堆放在貯藏庫或大竹筐內,保持低濕、涼爽的條件,并經常檢查 。

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