胡蘿卜和蘑菇兩者不相克，同煮可以掩蓋蘑菇的腥味，并且中和胡蘿卜的甜味，提升兩者的口味；胡蘿卜煮蘑菇的做法如下：
主料：胡蘿卜500克，蘑菇300克 。
輔料：西蘭花、黃豆、食用油、鹽各適量 。
做法：
1、將胡蘿卜切成滾刀塊，西蘭花用手掰碎；
2、將蘑菇洗凈，用手撕成小條；
3、將黃豆提前用水浸泡約5個小時；
【胡蘿卜能和蘑菇一起煮嗎】4、油鍋燒熱，放入胡蘿卜翻炒約1分鐘；
5、再倒入黃豆，翻炒約1分鐘；
6、向鍋中加入一
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