打瓜含豐富的不飽和脂肪酸，特別適合高血壓和心腦血管疾病的病人食用 。打瓜含有植物固醇，可以有效降低血液里膽固醇的含量 。
【打瓜的功效與作用】蘭州籽瓜，也稱打瓜，因拳打而食和含籽量多而得名 。其瓜圓形，表皮光滑，淺綠，有深綠色條紋，瓜內(nèi)色白 ， 較甜 。籽瓜的產(chǎn)地主要在蘭州地區(qū)及河西的民勤、古浪、永昌等縣，東北地區(qū)也有出產(chǎn) 。這里是沙質(zhì)土壤，有適宜的溫度 ， 充足的陽光 ， 有質(zhì)量上乘的良種 。所產(chǎn)瓜子，黑邊白心，顆粒飽滿 ， 片形較大，故國際市場上有蘭州黑瓜子或蘭州大板瓜子之稱 。秋季，籽瓜成熟后，將瓜用拳頭打破，食肉取子，用水洗凈，曬干，即可應(yīng)市 。黑瓜子含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、D等營養(yǎng)物質(zhì) ， 多做日常食用 ， 是人們普遍喜愛的美味食品 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱