做法如下:
材料:香菇、雞肉、蔥、姜、鹽、豆油、味精 。
【雞肉和蔥能做餃子嗎】1、將香菇洗凈切碎 。
2、和面,醒15分鐘 。
3、將雞胸肉剁碎 , 放入蔥花,姜末,鹽,豆油,味精調(diào)味 。
4、將香菇放入肉餡中拌勻 。
5、搟餃子皮備用 。
6、將包好的餃子放在蓋簾上,入鍋煮熟即可 。
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