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辰溪酸蘿卜怎么做

經驗分享小常識

材料：姜三片、糖醋適量、紅蘿卜、水適量 。
辰溪酸蘿卜做法：
1、紅蘿卜切片，再把切好的蘿卜片放進盆里，撒上鹽 ， 腌制二十分鐘 。
2、將腌好的蘿卜片放進玻璃瓶里，再放入姜，塞緊 。
3、把水、糖、醋混合放入鍋中煮 ， 邊煮邊攪拌 ， 使糖完全融化 。
4、煮開之后，將糖醋汁倒入蘿卜瓶里 。
【辰溪酸蘿卜怎么做】5、將其晾涼并蓋上瓶蓋，在室溫狀態下放置一天 ， 即可食用 。

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