荔枝、香蕉、木瓜、菠蘿被譽為嶺南四大名果 。
【嶺南四大名果】荔枝
有"果王"之稱的荔枝 ， 盛產(chǎn)于廣州從化、增城二市和市內(nèi)幾個城郊結合區(qū) 。其果形別致，顏紅悅目，果肉狀如凝脂，清甜濃郁 。優(yōu)良品種有糯米糍、桂味、妃子笑、掛綠等，而以淮枝數(shù)量最多，大約占總產(chǎn)量的七八成 。荔枝是亞熱帶珍貴水果 ， 嶺南四大名果之一 。
菠蘿
原名鳳梨 ， 原產(chǎn)巴西， 16世紀時傳入中國，有70多個品種，嶺南四大名果之一 。
菠蘿是鳳梨科多年生常綠草本植物，每株只在中心結一個果實 。其果實呈圓筒形，由許多子房和花軸聚合而長成，是一種復合果 。菠蘿果皮有眾多的花器（俗稱果眼或菠蘿雞），堅硬棘手，食用前必須削皮后挖去 。
木瓜
學名番木瓜，又名萬壽果，是嶺南四大名果之一 ， 素有"嶺南果王"的稱號 。
木瓜原產(chǎn)墨西哥 ， 17世紀時傳入我國，現(xiàn)廣東各地均有栽培 ， 而以廣州市郊最為集中 。
香蕉
是嶺南四大名果之一 。栽培中數(shù)量僅次于柑橘、荔枝、菠蘿 。
我國栽種香蕉有2000多年歷史，廣東除東莞、中山、新會、順德之外 ， 還有番禺和廣州市郊 。
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