橙子是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁 。橙子是一種柑果 ， 有很高的食用，藥用價值 。橙子起源于東南亞 。橙樹屬小喬木 。果實可以剝皮鮮食其果肉，果肉可以用作其他食物的調料或附加物 。
【黃帝柑和橙子是一種類型嗎】黃帝柑又稱皇帝柑，是橘子的一種，歲末正是皇帝柑上市的旺季，產自廣東、廣西一帶 。相傳當年武則天派遣大臣前往新州禮拜六祖，當地鄉親以柑相贈，大臣回京后獻給皇帝品嘗 。武則天嘗后贊譽有加，遂令新興縣每年進貢，貢柑之名由此而來 。因是皇帝極其喜愛之水果，新興貢柑又稱皇帝柑 。
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