鮮活食品是指：
鮮活食品一般是對動物性食品而言的，指經(jīng)屠宰過后或捕撈后立即在冷鏈條件下保存并運輸，并在24至48小時之內(nèi)上市出售的，未發(fā)生變質(zhì)、質(zhì)量新鮮、無污染、風(fēng)味良好的食品 。
【什么是鮮活食品】不屬于綠色通道政策范圍的易混淆產(chǎn)品種類有：薯芋類產(chǎn)品、非新鮮食用菌類產(chǎn)品、堅果類產(chǎn)品、觀賞魚類、非畜禽類產(chǎn)品、糧食類產(chǎn)品、非肉類產(chǎn)品、調(diào)味類產(chǎn)品、冷凍產(chǎn)品 。
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