【怎樣區(qū)別有機(jī)土豆和普通土豆】馬鈴薯，茄科茄屬，一年生草本植物，別稱土豆、地蛋、洋芋等 。土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū) 。
馬鈴薯，高15至80厘米 ， 無(wú)毛或被疏柔毛 。莖分地上莖和地下莖兩部分 。馬鈴薯是中國(guó)五大主食之一，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、適應(yīng)力強(qiáng)、產(chǎn)量大 ， 是全球第三大重要的糧食作物，僅次于小麥和玉米 。
有機(jī)土豆在種植時(shí)嚴(yán)格遵守不使用化學(xué)化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，也不使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，保證其無(wú)污染、富營(yíng)養(yǎng)和高質(zhì)量的特點(diǎn) 。
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