1、去皮吃瓤，跟橘子的吃法一樣 。
【金錢(qián)橘吃法】2、連皮一起吃，這種吃法適合嗓子發(fā)炎，桔皮消腫 。
3、用桔瓣蘸冰糖吃 。
4、吃金橘前后1小時(shí)不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質(zhì)遇到金橘中之果酸會(huì)凝固，不易被腸胃消化吸收，會(huì)腹脹難受 。飯前或空腹時(shí)亦不宜多吃金橘，因金橘中之有機(jī)酸會(huì)刺激胃壁黏膜，胃部會(huì)有不適感 。
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