1. 首頁 > 經驗知識 > >

丸子已經做好了怎么做湯啊

經驗分享小常識

菠菜丸子湯：
材料：菠菜一把，粉絲一團，丸子，蔥4段，姜四片 。
做法：
1、鍋預熱，少許油，放入蔥姜翻炒 。
2、放入洗好的菠菜段 ， 翻炒至菠菜都變了翠綠的顏色，出鍋備用 。
3、用炒菠菜剩下的油加水，至水開放入菠菜 。
4、開大火 ， 待鍋中湯開，轉小火，把丸子一個個入鍋 。
5、丸子都放進去以后開大火煮3到5分鐘，調下味放入粉絲，關火，燜2分鐘即可 。
【丸子已經做好了怎么做湯啊】小貼士：做菠菜時，先將菠菜用開水燙一下，可除去百分之八十的草酸，然后再炒，拌或做湯就好 。

    推薦閱讀