第一、 準備一些核桃，將核桃仁取出來 。
第二、 小木耳清水泡發(fā) 。
第三、 起鍋燒熱，下油 。
第四、 下核桃仁翻炒至香味出，撈出瀝油 。注意不要將核桃仁炒糊了 。
第五、 在炒過核桃仁的油里倒入木耳 。
第六、 在炒熟的木耳里加入適量鹽，翻炒均勻 。
第七、 將炒過的核桃仁倒入木耳中一起翻炒均勻 。
【香酥木耳核桃的家常做法】第八、 起鍋裝盤 。
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