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肉末煸豇豆的做法

經驗分享小常識

1、主輔料：豇豆、豬肉末、蔥姜 。
2、把豇豆洗凈、切小段 。
3、鍋中熱油，放入豇豆煸炒 。
4、炒至豇豆收縮、脫水，盛出備用 。
5、鍋留底油，放入蔥姜炒香 。
6、放入肉末煸炒 。
7、把肉末炒至發白，8分熟 。
8、放入備用的豇豆 。
9、煸炒均勻后 ， 烹入生抽 。
10、加鹽、味精調味 。
【肉末煸豇豆的做法】11、快速翻炒均勻 ， 即可關火 。出鍋裝盤，即可上桌 。

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