按以下步驟制作好吃:
1、將冷凍的手抓餅取出備用,先預(yù)熱鍋一般無需加油 。
【速凍手抓餅怎么做好吃】2、手抓餅放入鍋開中火煎時看餅有出油狀再煎制十幾秒 , 然后反面煎來回翻動2到3次 。
3、用筷子或鍋鏟從外向里可以輕輕敲打,來幫助餅的膨松 。
4、煎制到微黃色可以加雞蛋或香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料 。加雞蛋最好用筷子或鍋鏟攪動一下,使蛋清和蛋黃均勻 。
5、再煎15秒左右反面煎 。為防止糊掉可以來回翻動2到3次,煎制到兩面呈金黃色即可 。
6、雞蛋和餅分開煎,膨松效果更佳 , 可以按個人喜好搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料 。
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