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花朵椰蓉南瓜酥

經驗分享小常識

1、主料：法式酥皮3張、南瓜泥160克、椰蓉80克 。
2、輔料：蛋液25克、糖粉50克、黃油50克、奶粉15克 。
3、先做椰蓉南瓜餡 。
4、黃油軟化加入糖粉打勻 。
5、加入蛋液打勻 。
6、加入低粉，奶粉 ， 椰蓉拌勻 。
7、加入南瓜泥拌勻 。
【花朵椰蓉南瓜酥】8、取一張酥皮，或是飛餅皮都可以 。
9、撒些干粉，搟一下 ， 用模具壓出兩片 。
10、在一片上放上適量南瓜椰蓉餡 。
11、蓋上另一片，用叉子在邊緣壓一下 。
12、涮上蛋液 ?？鞠漕A熱190度，上下火10分鐘 。
13、預熱好之后，入烤箱烤制 。
14、滿滿的椰香，南瓜的清甜，超好吃 。

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