清蒸蟹與蛤蜊都是海鮮,一起吃不會(huì)引起不良反應(yīng) 。
原料:蟹二只、蛤蜊半斤、雜魚兩條
【清蒸蟹能與蛤蜊一起吃嗎】做法:
1、先將食材洗干凈;
2、將蟹與蛤蜊、姜片、黃酒入鍋慢炒;
3、待蟹殼紅時(shí),放入冷水,水沒(méi)過(guò)食材;
4、大火燒開(kāi)后將雜魚放入 , 再開(kāi)時(shí)將火調(diào)至中小火,燜五分鐘;
5、關(guān)火 , 盛在盤里即可完成 。
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