【綠茶就是生茶嗎】綠茶是未發(fā)酵茶，但是本身也經過炒制，并不是生茶 。綠茶：是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經發(fā)酵，經殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品 。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調 。常飲綠茶能防癌 ， 降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害 。
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