1、西紅柿洗凈后切片，蔥切蔥花備用，將西紅柿片放入碗底，在碗中撒上鹽 。
2、接著碗中倒入少量油 。
3、在碗中倒入熱水，放入微波爐高火加熱4分鐘 。
4、將1個雞蛋打散，慢慢倒入碗中散成蛋花 。
5、再次放入微波爐高火加熱40秒 。
【微波爐怎么做番茄湯】6、撒上蔥花即可 。
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