【大棗能與螃蟹一起吃嗎】螃蟹和棗不能一起吃 。
因為螃蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種微量元素滋補作用明顯，而大棗富含多種維生素和生物活性物質(zhì)，有保護心血管、抑制癌細(xì)胞的作用 。而螃蟹與大棗相克 ， 同食容易患寒熱病 。
吃紅棗之后不要馬上進食蛋白質(zhì)高的食物，比如是海鮮和奶制品 。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時后 ， 再吃高蛋白食品 。
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