1. 首頁 > 經驗知識 > >

水果果蒲怎樣做

經驗分享小常識

具體制作方法：
1、 山楂放入水中，清洗表面，洗凈，去核 ， 再放入清水中，放入1勺鹽 ， 泡30分鐘；
2、 鍋中放適量冷水，把泡好的山楂撈進鍋子內，中火煮開，把一半的白糖放進去，留一半；
3、 煮至山楂微微胖一圈，撈出，上面撒上剩下的一半白糖，攪拌均勻；
4、 放微波爐中高火轉10分鐘；
5海棠脯原料：海棠果500克，砂糖500克 ， 清水做法將海棠果洗凈，瀝水，用刀剜去果托兒，用牙簽周身扎些小眼以便糖漬入味；
6、 鍋中倒入砂糖，清水，大火燒至沸騰，將糖水趁熱浸入海棠中拌勻腌12小時以上；
7、 腌海棠浸出的汁倒入鍋中用小火加熱，再次倒回海棠果中腌漬12小時；
8、 將海棠果與糖汁一同倒入鍋中，小火加熱，待糖汁起小泡，海棠果呈透明狀關火；
【水果果蒲怎樣做】9、 將海棠果取出自然風干2至3天即可 。

    推薦閱讀