1、取適量紅薯粉 。
2、加點(diǎn)水，用筷子攪拌均勻 ， 放置一晚，倒去上面的臟水 。
3、加入干凈的水用筷子攪拌均勻 。
4、燒開(kāi)一鍋水 。
5、紅薯粉糊糊一邊攪拌一邊淋入開(kāi)水鍋里 。
6、糊糊全部都到進(jìn)去之后，趕緊用筷子不停的畫圈攪拌 。
7、隨著水汽的蒸發(fā)，糊糊變得黏稠，攪拌也變得越來(lái)越費(fèi)力了 。
8、這時(shí)候加大攪拌力度 。
9、慢慢地，紅薯粉糊糊變得越來(lái)越干了 ， 鍋底也能感到已經(jīng)結(jié)了一層鍋巴，不要停止手中的畫圈動(dòng)作，以防鍋巴越來(lái)越厚 。
10、直到紅薯粉的顏色變得很深 里面已經(jīng)沒(méi)有白色的粉的時(shí)候，就表示紅薯豆腐熟了 。
11、盛出來(lái)，放涼 。
12、放涼的紅薯豆腐切成小正方形 。
13、油鍋燒開(kāi)半碗水，放入適量黑豆豉 。
14、把紅薯豆腐倒進(jìn)去，放鹽調(diào)味 。
【紅薯豆腐的簡(jiǎn)單做法】15、翻拌一下，入味即可出鍋 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個(gè)省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫(kù)房管理方法
- 夢(mèng)見(jiàn)樹(shù)上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲(chǔ)存
- 寶寶長(zhǎng)牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱