1、雞皮洗凈備用 。白蘿卜擦成蘿卜泥 。
2、鍋中燒水 ， 待水燒開(kāi)后倒入清酒 。
3、鍋里加入雞皮將其煮熟 。將煮好的雞皮洗掉多余的油分，切成適當(dāng)大小 。
4、蘿卜泥用手輕攥，去掉水分 。香蔥切成蔥花 。
【雞皮怎么做好吃】5、雞皮放入盤(pán)中，再放上蘿卜泥，撒上蔥花 。澆上柚子醋即可 。
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