能喝 。
重點(diǎn)不在于豆?jié){是否隔夜，而要看豆?jié){是否變質(zhì) 。若是保存妥當(dāng)，喝隔夜的豆?jié){是沒有任何問題的 。正確的保存方法是，把豆?jié){趁熱倒入容器內(nèi)，留有約1/5的空隙 。
【過夜豆?jié){加熱能吃嗎】把蓋子蓋上，但不要擰緊，停留一會(huì)兒，再把蓋子擰到最緊，等待豆?jié){自然冷卻再放進(jìn)冰箱里 。需要注意的是 ， 喝隔夜豆?jié){最好重新加熱 ， 以達(dá)到殺菌的目的 。
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