1、原料：新鮮青橄欖-檀香10 粒，話梅15 粒 。
2、將鮮檀香橄欖（連核）、話梅洗凈 。
【橄欖話梅怎么做】3、加水兩碗，用文火慢慢煎成濃湯即可 。怕酸者，可酌量添加白糖 。
4、青橄欖-檀香含有豐富的蛋白質、碳水化合物及多種維生素 ， 具有消炎、收斂作用 ， 自古就是清熱解毒、利咽治喉的良藥 。話梅能夠止咳祛痰、生津止渴、除煩 。此湯能清熱解毒 ， 對急性咽喉炎、急性扁桃腺炎扁桃體炎、中暑以及消化不良，都有很好的效果 。
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