主料：咸菜二百五十克、雞肉五百克 。
【溫州咸菜燉全雞的做法】配料：料酒、生姜、糖、生抽 。
做法如下：
1、把咸菜和雞肉也切成塊；
2、起油鍋，加入生姜和雞塊，翻炒至出水；
3、加入料酒、咸菜和適量的清水；
4、加入糖、生抽提鮮，用大火炒至沸騰后，轉小火煲半個小時，即可 。
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